Participamos, nesta terça feira, 06/08, de reunião promovida pela Secretaria de Agricultura de Caçador, que reuniu representantes de açougues, panificadoras, supermercados, demais estabelecimentos e produtores rurais, para apresentar a criação do Sistema de Inspeção Municipal (SIM).
Pudemos acompanhar as explanações da responsável pelo projeto, veterinária da Secretaria da Agricultura, Amanda de Almeida, e pelo responsável da área de Pecuária da CIDASC - Caçador, Ubirajara Muliterno.
O projeto para adequação do SIM e definitiva implantação encontra-se em discussão no âmbito das comissões da Câmara e inclusive propusemos uma emenda, buscando aperfeiçoar o texto legal.
Pudemos, com a reunião, embasar melhor nosso posicionamento em relação a este importante avanço que beneficiará produtores e comerciantes.
O Sistema de Inspeção Municipal possui a finalidade de fiscalizar os estabelecimentos de abate de animais, a industrialização, a elaboração, o processamento e a comercialização de produtos de origem animal e vegetal destinados ao consumo humano, no município de Caçador vinculado à Secretaria Municipal de Agricultura.
